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日本茶はツバキ科の茶樹から作られています。
製法と収穫時期によって種類が異なるためそれそれ
違った風味と味わいが楽しめるのです。
日本茶は、蒸して発酵を止める製法のため独特の
うまみと緑色が特徴です。 |
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紅茶には、体によい成分がたくさん含まれています。
紅茶の主要成分はタンニン、カフェイン、テアニンの
3つ挙げられます。
活性酸素から体を守る抗酸化物質としてタンニンや、
集中力を高めたり疲労回復作用があるカフェインや、
リラックス作用があるチアニンが多く含まれています。 |
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中国茶は、製造方法や発酵度によって性質が異なり
種類が多いためさまざまな効能をもっています。
抗酸化作用、抗アレルギー作用があるポリフェノール、
カフェイン類や、覚醒作用、疲労回復作用がある
カフェインや脂肪分解作用や美肌効果がある
ビタミン類が多く含まれています。
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健康茶とはその種類の数だけ働きがあるといっても
過言ではありません。
間違った知識や飲み方をすることによって効能も半減
してしまいます。健康茶は、薬ではないので飲めば
すぐに効果が出てくるものではありません。
正しい知識のもとで、飲み続けることが重要です。
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ハーブとは、「薬用または芳香性の高い植物の総称です。
ハーブティーを楽しむには、2つのことに気をつけましょう。
第一に正しいハーブかどうかをよく確かめること
同じハーブでもいくつもの種類があり正しい種類を選ばないと
期待する効果は得られません。
第二に用いる部分を間違えないこと。
毒が含まれる場合があ るので特に注意が必要です。 |
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